100% ÖKOSTROM
Wir reden nicht nur über Nachhaltigkeit. Wir handeln.
Das Brauhaus Gusswerk deckt seinen Strombedarf seit jeher zu 100% aus österreichischem Ökostrom.
Seit unserer Gründung im Jahre 2007 bis Ende 2023 war es uns ein großes Anliegen, unseren Strom ausschließlich aus Salzburger Kleinwasserkraft zu beziehen (also z.B. Speicherkraftwerk Kaprun ausgenommen).
Seit 2023 sind wir auch Kunde der österreichischen ÖKOSTROM Gmbh, welche die erneuerbare Energie nicht nur aus Wasserkraft, sondern auch aus Wind, Sonne & Biomasse bereitstellt.
Daher liefert ÖKOSTROM für uns einen PERFEKTEN und NACHHALTIGEN BIO-STROM-MIX!
Photovoltaik-Anlage
Weiters haben wir im Herbst 2019 eine 82 kWp Photovoltaik-Anlage (PV-Anlage) auf unserem Brauereidach in Betrieb genommen.
Diese wurde 2022 nochmals um 30 kWp erweitert – Mehr geht leider nicht mehr! Damit können wir in Summe ca. 60% unseres Strombedarfs mit Eigenstrom abdecken, bei einer beachtlichen Eigenverbrauchsquote der PV-Anlage von über 75% – bedingt durch unsere intelligente Strom-Spitzensteuerung und einer schon früher – vorausschauend errichteten – Speicheranlage, vor allem im Kühlungs-Bereich.
Auch hier stand schon 2019 und früher nicht der finanzielle „Return on Invest“ im Vordergrund, sondern einzig und allein unser Beitrag zur dringend nötigen Energiewende!
Auszeichnungen:
Unsere Biere wurden bereits kurz nach der Gründung 2007 das erste Mal ausgezeichnet. Seitdem kamen viele weitere Preise hinzu.
Bio-Zertifikate
Bio ist nicht gleich Bio! Bei uns können Sie sich unserer verantwortungsbewussten Tätigkeiten sicher sein.
WIR LEBEN BIO!
Für das Brauhaus Gusswerk ist „Bio“ mehr als ein Schlagwort. Es sind die Werte, nach denen wir brauen und produzieren.