Citra Beach
the summer of hops
Amerikanischer Citrahopfen ist die Grundlage für dieses spritzige Sommerbier. Ein Crossover mit sommerlichen Aromen von tropischen Früchten, Limette und Mango, biologisch gebraut in der österreichischen Bio-Brauerei.
Verkostungsnotiz
Helle Bernsteinfarbe mit Orange-Stich, weißer Schaum. Im Duft Birne, Pfirsich, hopfige Harznoten. Überraschend volles Mundgefühl für den geringen Alkoholgehalt, feine Perlage. Im Ausklang Marille, reife Ananas mit angenehmer und edel eingebundener Schärfe und Bittere. Erfrischendes, fruchtig herbes Ale für Hopfenfreunde, nicht nur im Sommer
Hopfen:
Citra, Tettnanger Tradition, Simcoe, Goldings
Malz und mehr:
Pilsner, Münchner, Kara hell, Kara dunkel
Als Begleitung zu:
Quiche Lorraine
Paprikahendl mit Butternockerl
Cupcake mit weißer Schokoladencreme
Bierinfos.
Summer Ale
Alkohol: 4,5 % Vol.
Stammwürze: 11,2°
IBU: 26
Trinktemperatur: 6-8°C
Farbe und Geschmack:
Farbintensität:
Malzigkeit:
Hopfenaroma:
Hopfenbittere:
Zertifizierungen und Verträglichkeit:
Gebindegrößen:
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