Jakobsgold
Das feine Zwicklbier
Der Vollmond baut Kräfte auf der Erde auf. Wir sind bestrebt, die Kraft und die Magie, die der Mond auf alles Irdische ausübt, zu bündeln und legen so die Grundlage für diesen ganz besonderen, naturtrüben Bio-Genuss.
Verkostungsnotiz
Leuchtendes Goldgelb-Opal, weisser Schaum. Im Duft dezent nussig, frische Kürbisnoten. Überraschend dichter Körper, der fast ölig die Zunge benetzt. Im Ausklang recht trocken mit malziger Frische, zarten kräutrigen Hopfennoten und angenehmer Bittere, die Lust machen auf den nächsten Schluck. Schöne Hopfenaromatik, eingewoben in einem dichten Malzkörper.
Hopfen:
Tettnanger Tradition, Tettnanger Aroma, Saphir
Malz und mehr:
Pilsner, Einkorn, Dinkel, Emmer
Als Begleitung zu:
Hirschrohschinken
Schinken-Käseomelette (Putenschinken/Tilsiter)
Topfenpalatschinken
Bierinfos.
Naturtrübes Zwicklbier
Alkohol: 4,9 % Vol.
Stammwürze: 11,8°
IBU: 20
Trinktemperatur: 6-8°C
Farbe und Geschmack:
Farbintensität:
Malzigkeit:
Hopfenaroma:
Hopfenbittere:
Zertifizierungen und Verträglichkeit:
Gebindegrößen:
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